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방울토마토는 다이어트나 건강식으로 자주 먹지만 당뇨환자도 안심하고 먹을 수 있을까요? 방울토마토 GI지수와 혈당에 미치는 영향, 당지수와 관련된 궁금증을 아래에서 확인하세요.
[목차여기]
1. 방울토마토 GI지수란?
GI지수(혈당지수, Glycemic Index)는 탄수화물이 체내에서 포도당으로 바뀌어 혈당을 얼마나 빠르게 높이는지를 수치로 나타낸 것입니다. 보통 GI 55 이하는 '낮은 당지수 식품'으로 분류됩니다.
✅ 방울토마토 GI지수: 약 30~35로 매우 낮은 편입니다.
2. 방울토마토 당지수와 당분 함량은?
방울토마토 당지수는 일반 토마토보다 약간 높지만 여전히 저당지수 식품입니다. 이는 수분 함량이 적고 당 농도가 살짝 더 진하기 때문이지만, 혈당을 급격히 올리지는 않습니다.
- 🍅 100g당 당분 함량: 약 3.5~4g
- 📉 당지수(GI): 30~35 (낮음)
- 💡 지수는 낮지만 과다 섭취는 피해야 합니다
3. 함께 읽으면 좋은 글
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4. 방울토마토 혈당과 당뇨에 미치는 영향
방울토마토는 혈당 지수는 낮지만, 당 함량은 비교적 있는 편입니다. 그래서 당뇨 환자도 소량 섭취 시 안전하나, 대량 섭취 시에는 혈당 스파이크 가능성이 있습니다.
- ✔️ 당뇨 식단에는 하루 5~7개 이내 권장
- ✔️ 식이섬유 풍부 → 혈당 상승 억제에 도움
- ✔️ 생으로 먹을 때 혈당 반응이 더 낮음
5. 방울토마토와 일반 토마토의 혈당 차이
| 항목 | 방울토마토 | 일반 토마토 |
|---|---|---|
| GI지수 | 약 35 | 약 30 |
| 100g당 당분 | 3.5~4g | 2.5~3g |
| 맛 | 더 달콤함 | 산미 있음 |
6. 방울토마토 섭취 시 유의사항
- 📌 당뇨 환자라면 공복 섭취 피하기
- 📌 드레싱, 설탕 등 추가 섭취 주의
- 📌 익힌 토마토는 GI 수치가 더 올라갈 수 있음
✅ 식사와 함께 섭취하면 혈당 반응 완화에 도움이 됩니다.
7. 자주 묻는 질문 (FAQ)
- Q. 방울토마토는 당뇨 환자에게 위험한가요?
A. 아니요, 적정량 섭취 시 문제없으며, 오히려 영양학적으로 이로운 채소입니다. - Q. GI가 낮은데 왜 당분이 높다고 하나요?
A. GI는 혈당 상승 속도를 나타내며, ‘당분량’과는 다릅니다. GI가 낮아도 양이 많으면 혈당에 영향이 있습니다. - Q. 다이어트 중에도 먹어도 될까요?
A. 칼로리가 낮고 수분이 풍부해 다이어트 간식으로도 적합합니다.
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